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家飲みグッズ(思いっきりDON!!で紹介)

家飲みグッズ(思いっきりDON!!で紹介)


家飲み。
 家で飲み会、
略して「家飲み」。
これが今ブームに
なっているようです

ビールの泡を手軽に作れるのは、
東京都足立区の
高圧ガス関連製品メーカー

「日本炭酸瓦斯(がす)」が販売する
泡付け器「泡マスター」(3129円)。

ビールの液面にノズルを差し込んで
炭酸ガスを噴射すると、その衝撃で
生ビールのようなクリーミーな泡が出来る。



 ビールの泡は、口当たりをまろやかにし、
爽快(そうかい)感を生む炭酸ガスや
ホップの香りが逃げるのを防いでいるという。


 こうしたグッズは量販店や
インターネット通販などで購入できる。






 ビールを冷やし忘れた時に
役立ちそうなのは、

新潟県三条市の家庭用品メーカー
「高敏」の缶飲料冷却器「カンキューレ」

(手動式、840円)。
容器内に缶ビールを固定し、
その上に氷を敷き詰めてから
ハンドルを約90秒間回すと、
飲み頃の冷えた状態になる。
氷に触れながらビールを
回転させるためで、
急な来客時に活用できそうだ。






ビールは泡が命。
きめ細かい泡を作れるサーバーセット







★ビアサーバー セット 泡仕込
 ビアパーティー泡仕込
ビアサーバーセット口コミレビュー★

水割りでもROCK!
ギター型の氷ができる
とってもロックなアイストレイ♪
使い方は簡単!!トレイにスティック
をセットして水や飲み物を注ぎ、
冷凍庫で冷やせば
Oh!!ギター型のユニークな
氷が3本出来上がりです







 
 家庭でビールをおいしく
味わうコツについて、
東京都渋谷区の
エビスビール記念館館長、
竹林明さんは
〈1〉グラスに3度に分けて注ぎ、
ふっくらとした泡を作る。
ビールと泡の比率は7対3が理想

〈2〉上唇で泡を遮るようにしてビールを飲み、
泡持ちを良くする
〈3〉夏場はビールを冷蔵庫
で5?8度程度に冷やす
〈4〉ビールグラス用のスポンジを決め、
そのスポンジで洗い、自然乾燥させる

――などを挙げる。
「缶ビールでも一手間かければ風味が増します。
ぜひ取り組んで」と話す。

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2010年07月06日 トラックバック(0) コメント(0)

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